Sapore forte e profumo inconfondibile: il Peperoncino può accompagnare qualsiasi piatto, trasformandolo in una vera e propria esplosione di sapore. Quando si parla di peperoncino la prima cosa che viene in mente è il fuoco. Certo, la piccantezza è il suo biglietto da visita, ma è sbagliato soffermarsi solo su questo aspetto.
Si tratta di un alimento ricco di vitamine e antiossidanti, con effetti bruciagrassi, proprietà antibatteriche e sempre pronto ad offrire tanti benefici quando inserito in una dieta equilibrata e, ovviamente, consumato nelle giuste dosi.
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